Определите его по цвету букв на маркировке. Красный укажет на первый сорт, синий — на второй, зеленый — на третий. Итальянский кафель маркируется иначе: первый сорт обозначается словом prima, второй — seconda, ну а третий — terza.
Керамическая плитка первого сорта может иметь отклонения от заданных размеров, но такого кафеля должно быть не более 5 %. Допустимое отличие — до 0,5 мм по толщине и 1,5 мм по ширине. Плитка второго сорта может включать не более 25 % «нестандартных» элементов. Кафель третьего сорта может не только отличаться от заданных размеров, но и иметь другие дефекты — быть вогнутым или выгнутым.
Совет: Многие отечественные производители имеют прекрасное оборудование и выпускают плитку, которая не уступает европейской. При выборе ориентируйтесь не на цену, а на сорт и качество покрытия эмалью.